dimora nerano

15 Novembre 2019

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Delizia al Limone

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Una vera delizia!

Ovvio che parliamo di quella al limone, che proprio in Penisola Sorrentina ha avuto i suoi natali alla fine degli anni Settanta, per mano di Carmine Marzuillo, pasticciere di Sorrento. Un dolce ormai diventato simbolo della cucina partenopea, che raccoglie sapori propri della storia culinaria della regione, dove regna, ma con discrezione, l’aroma di limone. Questo piccolo pan di Spagna è infatti ricoperto nonché ripieno di panna e crema al limone, e la fragolina che lo decora è davvero… la ciliegina sulla torta! Ecco un motivo in più che rende indimenticabile un soggiorno da queste parti, naturalmente ospiti della Dimora Nerano.