Etichetta penisola sorrentina

30 Lug

I filati di Giuditta Iaccarino

Giuditta Iaccarino è un’artista dei filati, che usa nelle sue creazioni artigianali con tecniche e capacità espressive di grande maestria. La sua creatività è un incontro tra la solarità di un’anima mediterranea e la spiritualità, che animano 𝒂𝒃𝒊𝒕𝒊, 𝒄𝒐𝒔𝒕𝒖𝒎𝒊, 𝒄𝒂𝒑𝒑𝒆𝒍𝒍𝒊, 𝒃𝒐𝒓𝒔𝒆 𝒆 𝒃𝒊𝒌𝒊𝒏𝒊 a sottolineare la bellezza della femminilità, l’unicità di un volto… Figlia di […]

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23 Lug

Chiesetta di San Costanzo

Dimora Nerano sta tra mare e monti, scegliete voi dove trascorrere una bella giornata all’aria aperta. Se l’idea di fare una tranquilla escursione vi piace, la destinazione suggerita è la Chiesetta di San Costanzo: datata seconda metà del ‘500, di rado aperta al pubblico, gode di una posizione unica. La cappella si trova infatti sulla […]

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16 Lug

La Melanzana

dimoraesapori Da regina incontrastata della cucina mediterranea, la melanzana è protagonista anche di un piatto di questa estate 2020 ideato dallo chef della Taverna del Capitano, Alfonso Caputo. Una proposta che simboleggia l’impegno a salvaguardare le produzioni eccellenti dei fornitori locali di Massa Lubrense, perché – dice Caputo – in un momento difficile come questo […]

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13 Mar

Spaghettini all’olio e prezzemolo con ristretto di pesce

  dimoraesapori Negli ultimi tre giorni #iorestoacasa è diventato una necessità, non più solo una scelta. Più che mai allora cerchiamo di rendere quest’occasione una ricchezza, trascorrendo il tempo casalingo tra impegni e divertimento. Voi siete tra quelli che preferiscono cucinare o mangiare? E’ permesso anche votare tutt’e due, soprattutto se la ricetta che vi […]

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2 Mar

La Pizza

#dimoraesapori A dicembre 2017 così twittava l’Unesco : «il know-how culinario legato alla produzione della pizza, che comprende gesti, canzoni, espressioni visuali, gergo locale, capacità di maneggiare l’impasto della pizza, esibirsi e condividere è un indiscutibile patrimonio culturale». Evviva, l’arte del pizzaiuolo napoletano entrava quindi nella Lista rappresentativa del Patrimonio dell’Umanità! Per raccontarvi di questo […]

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24 Feb

Sandali e Mocassini Piccola Positano

Moda, Artigianato e Tradizione. Marina del Cantone è la sua spiaggia di sassi, il suo pontile proteso sul mare, i suoi tanti luoghi bordo mare dove potersi rilassare mangiando bene e bevendo meglio. Dietro c’è la sua piazza, delle Sirene si chiama, centro nevralgico di tutti gli spostamenti a terra da e per la Costiera, […]

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3 Feb

Capri

Sorrento, Positano, Amalfi, dopo avervi parlato delle perle della Penisola Sorrentina e della Costiera Amalfitana facilmente raggiungibili partendo da Dimora Nerano, adesso tocca a lei, l’isola azzurra, Capri. Si può raggiungere via mare da diverse località della costa, ma è proprio dal pontile della baia di Marina del Cantone, la spiaggia della nostra Dimora, che […]

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30 Gen

Il caffè espresso napoletano

Dopo la pizza, ce la farà il caffè espresso napoletano a diventare Patrimonio dell’Unesco? La candidatura è stata avanzata, in attesa della decisione ufficiale… prendiamoci insieme ‘na tazzulella ‘e cafè! Eh sì, perché in questa terra non c’è niente di più socievole di un invito simile, rito sul quale si sprecano espressioni e si tramandano […]

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17 Gen

Dimora Nerano. Una storia d’amore lunga una vita.

Come nasce Dimora Nerano Se la tua social media manager preferita inserisce nel piano editoriale mensile contenuti genericamente indicati con il titolo “Come nasce Dimora Nerano” c’è poco da fare. L’esperta della comunicazione del XXI secolo è lei, avrà di certo ragione!  Ho resistito alla sua proposta di un pur breve video in cui mi […]

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10 Gen

La Sfogliatella

dimoraesapori Riccia, frolla o la voluttuosa Santa Rosa? Comunque la pensiate, è lei la regina della pasticceria campana, la Sfogliatella! È probabile che le prime due siano versioni napoletanizzate dell’originaria meraviglia (siamo nel 1600) attribuita all’estro di un’accorta monaca del convento a picco tra Furore e Conca dei Marini, in Costiera Amalfitana, che per non […]

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